Un grătar de lemn gazos este foarte eficient este ars instantaneu și oferă alimentelor dvs. aroma lemnului pe care îl folosiți, plus căldura este controlată prin rotirea simplă a butonului. Utilizează bucăți de lemn și foarte puține dintre ele și înlocuiește cărbunele, astfel încât să meargă verde și să facă un gust minunat
Furnituri:
Pasul 1: Pasul unu. Construiți o sobă Woodgas
mai întâi ai nevoie de o sobă cu gaz natural. ele sunt simple pentru a face cu toate acestea nu voi arăta cum să-l construiască, deoarece există mai multe instructabile bune deja aici, astfel încât să construiască unul apoi pe la pasul următor
Pasul 2: Adunați piesele necesare
după ce ați construit soba dvs. din lemn de gaz, aveți nevoie de un dispozitiv de împrăștiere a flăcării pentru a face focul concentrat împrăștiat în mod egal, puteți face unul din placa de oțel sau un capac vechi de 55 de galoane. Un grătar de la un grătar vechi sau un grătar de înlocuire dintr-un magazin. Blocuri sau roci pentru a ține ansamblul deasupra aragazului de lemn (cât de multe depind de modul în care construiți soba și cât de înalt doriți). dacă doriți un grătar mai bun, veți avea nevoie de un capac de la un grătar vechi sau cumpărați doar un grătar ieftin pentru a vă converti. Un termometru este un plus frumos, dar nu este necesar.
Pasul 3: Faceți Distribuitor de Flacără
Am folosit un capac metalic de 55 de litri (asigurați-vă că ați îndepărtat tot plasticul și cauciucul) utilizați o roată tăiată și tăiați fante de aproximativ 5 "lungime, distanțate la o distanță de aproximativ 1,5", începând de la marginea exterioară. tăieturi tăiate de 5 "lungi și distanțate de 2 până la 3" aflate în apropierea centrului, dar nu până la centru. apoi tăiați niște sloturi la partea inferioară a jumătății dintre inelul exterior și cel interior
Pasul 4: Adăugați termometrul și mânerul în capac
dacă doriți să puteți sări peste acest pas, dar dacă doriți să adăugați un mâner pe partea de sus (dacă nu există unul deja) am doar șurub-o pe apoi găuriți o gaură și instalați un termometru
Pasul 5: Asamblați componentele
așezați un bloc pentru aragazul dvs. pentru a seta pe atunci două stive de blocuri pentru a ține ansamblul grătarului. Ar trebui să existe un decalaj de 4 "până la 5" între distribuitorul de flacără și sobă. așezați soba în centru, apoi amplasați dispozitivul de împrăștiere a flăcării pe blocurile de susținere. așezați grătarul direct pe distribuitorul de flacără (ar trebui să existe suficient spațiu pentru ca alimentul să nu atingă distribuitorul de flacără). Acum puneți-vă pe partea de sus și ați terminat
Pasul 6: Încingeți grătarul
Urmați instrucțiunile de pe soba specială pe care ați construit-o, dar aici sunt elementele de bază. Luați așchii sau bucăți de lemn chiar sub găurile de sus ale sobei. Alegeți ceva de genul lemn de mere de cireș de hickory (asigurați-vă că lemnul este uscat) puneți cartonul de aprindere etc. pe partea de sus (nu folosiți niciodată lichid de orice fel pentru a porni aragazul sau aroma agentului de pornire va fi prezentă pe mâncare !!!) . odată aprins, porniți ventilatorul de pe unitate și odată ce focul funcționează bine, utilizați un control al vitezei variabile pentru a regla căldura după cum este necesar.
Pasul 7: Lucruri pe care le-am preparat
ciuperci cartofi morcovi varza si carne de pui
