In Afara

Cum să prindeți un somon regal: 5 pași

METRO Sfaturi culinare: Cum se fileteaza somonul

METRO Sfaturi culinare: Cum se fileteaza somonul

Cuprins:

Anonim

Există trei moduri diferite de ieșire din pescuitul somonului: cu o barcă profesionistă de pescuit, pescuitul de-a lungul unui râu de somon sau cu prietenul sau prietenul unui prieten care are o barcă. Recent am fost destul de norocos să fiu invitat de el. Ne-am întâlnit la portul întunecat la ora 5:30 și am așteptat până când luminile s-au aprins la vasele charter. Când au plecat, am urmat. Ei ies în fiecare zi și comunică între ei cu privire la locurile în care prind pestii, așa că știu. Dar într-adevăr, în afara San Francisco, majoritatea navelor de pescuit se îndreaptă spre Duxbury Reef de pe Stinson Beach pentru a pescui somonul King.

Este întotdeauna palpitant să ieșiți sub Podul de Aur, prin apele jumătate ale Patchului de cartofi, în oceanul deschis în ceață. Există posibilitatea de vizualizare a animalelor sălbatice, adrenalina spike atunci când cârlig de pește, și apoi mâncare delicioasă de săptămâni. Desigur, acesta este oceanul, și există întotdeauna posibilitatea unor mări furtunoase, nici un pește, și bine, mai rău se poate întâmpla întotdeauna. Dar bărcile cu aburi spre Duxbury Reef au fost optimiste și concentrate pe somon.

Furnituri:

Pasul 1: Momeală

Am folosit anchovies pentru momeală. Curtea, un prieten de pescuit, face ceea ce el numeste "wrap Norwegian". Un cârlig lung merge tot drumul prin pește, apoi înfășoară sârmă în jurul lui.

Pasul 2: Adăugați Sinker și Silver Dodger

Uită-te în jurul valorii de turme de păsări marine scufundând un loc. Acest lucru înseamnă că peștele de momeală este în apă, iar somonul va vâne și el. Puteți, de asemenea, să spionați bărcile învecinate și să vedeți cine prindă peștele și merge pe lângă ele. (Poți să spui când au un pește, când barca începe să se transforme într-un cerc și cineva merge pentru plasă). Când găsiți locația pe care doriți să o pescuiți, pregătiți uneltele prin atașarea cârligului bătute, a unui jet de argint și a unui șurub.

Pasul 3: Eliberați-vă momeala

Când vă lăsați prima dată momeala, asigurați-vă că se rotește într-un mod care seamănă cu o hamsie reală. Păstrați blitz-ul și greutatea clară și neîngropată. Am avut trei oameni pe barca, deci pentru un pol am măsurat 30 de linii de linie, apoi 40 și apoi 50 de linii de linie. Apoi puneți polul într-un suport și mutați un sandwich sau luați un pui de somn, dacă cineva se ridică pentru a conduce barca și a păstra un ochi pe stâlp. Troll încet, aproximativ 2-4 mph.

Pasul 4: Prindeți un pește!

Veți auzi o linie care va ieși din tambur. Prindeți polul și rotiți încet, în mod constant. Dacă somonul se luptă cu greu, opriți-l și lăsați-l să se poarte puțin. Cu toate acestea, odată ce începe să vină până la barcă, continuă să se rătăcească. Permiterea tensiunii ar putea elibera peștele. Nu scoateți somonul din apă. O altă persoană de pe barcă o ia pe plasă și se scufundă pentru a obține somonul.

Pasul 5: Slăbiți și ghemuiți somonul

După ce ați aterizat somonul, doriți să o faceți cât mai atent posibil. Am tăiat broaștele, așa că are o moarte rapidă și sângerează. Apoi, am gut - dacă este o femeie, păstrați sacul de ou. Puneți atât peștele, cât și sacul de ou pe gheață până când ajungeți acasă și curățați-l. Pentru a vedea cum să mâncați fiecare parte a somonului, vizitați acest ghid: Cum să desfaceți un somon întreg.